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準備食材:
(1) 荷蘭豆
(2) 干貝柱量米杯半杯
(3) 玉米筍5根
(4) 蒜末量米杯 0.1杯
做法:
(1) 中火熱鍋,下橄欖油約一湯匙
(2) 下蒜末爆香出香氣後
(3) 將完全退冰的干貝柱跟玉米筍下去爆炒約1~2分鐘
(4) 加入約0.1~0.2杯的量米杯溫飲用水
(5) 下荷蘭豆,蓋上鍋蓋悶煮約3分鐘
(6) 開蓋,盛盤即可上桌享用
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